talvinen tiistai

Aamulla herättiin ihanan myöhään, klo 9! Mummu (eli äitini) tuli katsomaan E:tä siksi aikaa, että kävin Toton kanssa aamulenkillä. Aamulenkin jälkeen lähdettiin E:n kanssa pulkalla saattamaan mummua kotiin. E sai vauvapulkan toissapäivänä isovanhemmilta ja hihkuu kyydissä aivan onnessaan! Todella helpottava tekijä arkeen kyllä, kun ei tarvitse vaunuja/rattaita ihan jokapuolelle roudata mukaan. Ajattelin illalla testata kuinka koiran ulkoilutus onnistuu pulkan kanssa, mutta mulla on omat epäilykseni että se saattaa olla melkoinen fiasko...

E meni äsken nukkumaan ja mä aloin kokkailemaan. Oltiin viime viikolla kylässä ja saatiin tällaista ruokaa: http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=2521 . Oli niin hyvää, että päätin kokeilla itsekin. Ystäväni S oli lisännyt ohjeen mausteisiin vielä meiramin, oreganon, mustapippurin sekä cajun-mausteen. Itse apinana lisäsin nämä myös, cajun-maustetta lukuunottamatta sillä sitä ei löytynyt kaapista :( Ruuanlaittoon meni rennosti ottaessa, samalla bailatessa ja hitaalla tarhdilla värvätessä noin tunti ja uunissa 45 min. Kerrankin muistin ottaa ruuanlaittovaiheesta kuvia, mutta pahoittelen niiden laatua - en ole mestarikuvaaja eikä motivaationi riitä opettelemaan ;D

^ munakoisoviipaleiden itkettäminen

^ reippaasti sipulia (ei silti maistunut lopputuloksessa liiemmin)

^ maustetta

^ munakoisojen paistaminen sekä takana valmistuva kastike

^ ainesten latominen uuniastiaan

^ nams nams, melkein valmiina uuniin

^ näin "runsaasti" jäi jäljelle padan pohjalle kun oltiin otettu E:n kanssa annokset; unohdin tottakai kuvata valmiin ruuan...

Ruoka oli taivaallisen hyvää; suosittelen kokeilemaan!